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棉花糖的吃法很多,比如加上各种水果干或者坚果烤成棉花糖脆。五彩缤纷的感觉装入透明的饼干桶里,特别治愈哦。咬一口嘎嘣脆,好做又好看,是最近私房的又一款爆款美食。 ”
食材明细
美食特点
烤棉花糖脆的做法步骤
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1
棉花糖摆入烤盘,每个之间留出一定的空隙,因为受热会膨胀。
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3
放入预热好120度的烤箱中层,开热风循环功能,先烤10分钟。
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6
取出后快速把除了冻干草莓和牛肉脯以外的食材按压在棉花糖表面。
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7
然后继续烘烤20分钟,取出后,再把冻干草莓和你肉脯按压在棉花糖表面。
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制作小窍门
1、也可以直接烤完30分钟再按压表面的食材,但是提前按压有助于形状的保持,也就是说可以比较圆一些;
2、冻干水果不能放入烤箱烘烤,会变软变色;
3、棉花糖也可以选择无糖棉花糖。
本次制作《烤棉花糖脆》所使用的厨具:烤箱