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清炒油麦菜

收录时间：2024-02-14 06:05:23 热度：8391℃

清炒油麦菜的做法

2张图片

“ 清香扑鼻，原汁原味。 ”

食材明细

主料

油麦菜 400克

辅料

蒜蓉适量

调料

盐少许
油少许

美食特点

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒油麦菜的做法步骤

1
油表菜洗净，控干水分，切成大段。
2
炒锅上火放油烧热，放入蒜蓉炒出香味。
3
放入油麦菜，大火翻炒。
4
待炒至断生，放少许盐，炒至入味即可。
5
出锅装盘。
6
成品。

制作小窍门

1.油麦菜非常脆嫩，炒至断生即可。
2.只需蒜蓉爆锅，少许盐调味。

本次制作《清炒油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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