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收录时间:2022-12-31 13:16:20      热度:3466℃
海参山药鸡汤的做法

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食材明细

主料
  • 晓芹海参 适量
  • 山药 适量
  • 草鸡 适量
辅料
调料

美食特点

海参山药鸡汤的做法步骤

  • 1
    先把鸡加水,姜片,料酒煮熟,撇去鸡汤上的血沫待用,海参切成条加点料酒焯烫一遍,鸡肉去骨拆成肉丝,山药去皮切滚刀块。
  • 2
    锅里少许油加热后加入处理好的山药,鸡肉,海参煸炒几分钟。
  • 3
    加入鸡汤,鸡精,盐烧开再炖几分钟,撒点胡椒粉,青蒜就可以,鲜咸味美的海参鸡汤就做好了。
本次制作《海参山药鸡汤》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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