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????乐鸡翅
????乐鸡翅
美食博主成长记
收录时间:2021-11-23 10:57:26 热度:9087℃
1张图片
“
零失败可乐鸡翅,小白快速上手。
”
食材明细
主料
翅中
1斤
辅料
葱段
1块
姜片
1块
可乐
1罐
调料
生抽
勺
盐
2勺
白糖
1勺
耗油
2勺
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
????乐鸡翅的做法步骤
1
翅中两边改刀。
2
下锅水焯3分钟,倒入料酒,姜片葱段。
3
乘出,用热水冲洗一下。
4
油热,放白糖,炒制焦糖。
5
放入鸡翅,两边煎。
6
倒入可乐末过鸡翅,放入2勺料酒,生抽1,盐2,蚝油2。
7
中火20分钟,5分钟大火收汁。
本次制作《????乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
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