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收录时间:2023-01-06 07:28:56      热度:2064℃
小吊梨汤的做法

  3张图片

节后,来点清淡滋润的梨汤吧

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

小吊梨汤的做法步骤

  • 小吊梨汤的做法步骤:1
    1
    银耳泡发,多次清洗干净。
  • 小吊梨汤的做法步骤:2
    2
    汤锅里加入足量的清水,开中火。
  • 小吊梨汤的做法步骤:3
    3
    大火烧开后放入乌梅,一起熬煮,改小火,炖煮一小时。
  • 小吊梨汤的做法步骤:4
    4
    鸭梨去皮。
  • 小吊梨汤的做法步骤:5
    5
    去核改小块。
  • 小吊梨汤的做法步骤:6
    6
    银耳炖煮软糯后,放入梨子,继续炖煮十五分钟。
  • 小吊梨汤的做法步骤:7
    7
    炖好后关火,放入冰糖,焖几分钟冰糖化开即可。
  • 小吊梨汤的做法步骤:8
    8
    盛入碗里,撒几粒枸杞。
本次制作《小吊梨汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 汤类   下午茶   北京小吃  

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