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干炸带鱼
干炸带鱼
怪化猫ღ
收录时间:2021-11-23 10:55:44 热度:3921℃
1张图片
食材明细
主料
带鱼
800g
辅料
姜片
适量
调料
盐
1匙
食用油
500g
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
高级
难度
干炸带鱼的做法步骤
1
带鱼预处理,刮掉鱼鳞,去内脏。用盐姜片加水腌2小时。
2
炸带鱼时把带鱼表面的水分用厨房纸吸干。
3
炒锅放油烧热,把带鱼直接放油里炸。
4
把带鱼两面炸金黄。
5
美食效果图。上桌时撒盐,孜然粉,辣椒粉调味。
本次制作《干炸带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
海鲜
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