手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼

剁椒蒜蓉蒸鲈鱼

米拉Miira
收录时间：2023-12-17 20:16:30      热度：4513℃
剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤

  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：1
    1
    鲈鱼一条洗净处理干净备用。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：2
    2
    葱和大蒜准备就绪。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：3
    3
    鲈鱼去头和尾，中间切一指宽，鱼腹部连着不切短。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：4
    4
    用流水冲洗干净。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：5
    5
    大蒜和葱切碎，放入剁椒用热油淋入激出香味儿。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：6
    6
    鱼摆入盘内，放入姜片和入葱段，淋入料酒腌制一下。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：7
    7
    锅中加入水煮沸，放入鲈鱼蒸七八分钟。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：8
    8
    取出鲈鱼倒掉蒸鱼的水，挑出姜和葱。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：9
    9
    加盐，蚝油，酱油，糖，蒸鱼豉油调制料汁。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：10
    10
    淋入鲈鱼上。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：11
    11
    继续上蒸锅蒸五六分钟左右，时间根据鱼的大小调整。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：12
    12
    放入香菜点缀即可。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：13
    13
    简单快手又美味，家宴款待必备哦。
  • 剁椒蒜蓉蒸鲈鱼的做法步骤：14
    14
    米拉祝大家年年有余！

制作小窍门

蒸鱼的时间根据鱼的大小调整哦！祝您生活愉快！
本次制作《剁椒蒜蓉蒸鲈鱼》所使用的厨具：蒸锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿”

推荐菜谱

早餐 清热祛火 谷雨 意面 养发 果冻 止血调理 重庆小吃 芝士蛋糕 增进食欲 韩国料理 立夏 甜品 祛痘 冰淇淋 提高免疫力 妇女节 烛光晚餐

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·