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今天做一款超级可爱的猫爪麻薯，软软萌萌，香甜软糯，不容错过哦。如果有耐心的话还可以做出更多好看可爱的造型哦，而且自己做的绝对健康。 ”
食材明细
美食特点
萌萌猫爪麻薯，软软萌萌，香甜软糯，不容错过的新年小甜品。的做法步骤
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1
鸡蛋1个打散备用，糯米粉160克和白砂糖20克，搅拌均匀备用。
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4
先加入牛奶90克，搅拌均匀，剩下的牛奶30克看情况再加入。
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5
剩下的30克牛奶看情况加，不要太稀或者太干，太稀面糊没支撑力待会烤的时候膨胀不起来，太干的话烤好后表面会很硬哦。
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6
因为要加干的色素粉，所以面糊需要弄的湿一点，所以面糊提起来1-2秒丝滑滴落的状态就行了。
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8
3份面糊各加入1克的抹茶粉、可可粉、紫薯粉、搅拌均匀。
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9
搅拌到提起面糊缓慢滴落，如果感觉太干的话，可以加一点点牛奶搅拌均匀即可。
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10
因为另外两种颜色要加液体色素，所以加了5克的糯米粉，让面糊干一点中和一下。
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12
先取白色面糊70克装入裱花袋备用，另外的面糊分成各60克两份。
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18
准备一张猫爪或者狗爪的底图，面糊按出0.5mm厚的猫爪形状，不要太薄了，不然待会膨胀不起来。
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19
如果感觉面糊太干挤得有小尖角，可以用毛笔涂一点水上去，抹平尖角。
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23
烤箱160℃提前预热，烤制14-16分钟左右。
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28
如果有耐心的话还可以做出更多好看可爱的造型哦，而且自己做的绝对健康。
本次制作《萌萌猫爪麻薯，软软萌萌，香甜软糯，不容错过的新年小甜品。》所使用的厨具：烤箱
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