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白萝卜牛肉汤面

宁静致远0217

收录时间：2022-11-15 10:57:25 热度：5376℃

白萝卜牛肉汤面的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 1节
牛肉 2斤
挂面 2两

辅料

胡椒粉 1勺

调料

盐 2勺
味精 1勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

白萝卜牛肉汤面的做法步骤

1
牛肉解冻，葱姜切片
2
锅中放水和牛肉煮开，去除浮沫。
3
放葱姜，煮2小时
4
煮牛肉的时候，白萝卜去皮，切片，挂面准备
5
锅中留牛肉汤，放白萝卜煮至白萝卜半透明
6
另起锅煮面条
7
面条煮熟捞出，倒入牛肉汤，白萝卜，撒盐，味精和胡椒粉
8
拌匀即可

本次制作《白萝卜牛肉汤面》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：面条家常菜

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