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收录时间:2022-12-18 16:14:37      热度:8768℃
红烧猪脚的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

红烧猪脚的做法步骤

  • 红烧猪脚的做法步骤:1
    1
    猪脚剁成块清洗。
  • 红烧猪脚的做法步骤:2
    2
    冷水下锅焯水3分钟,捞出洗净浮沫。
  • 红烧猪脚的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油和红糖,小火炒糖色。
  • 红烧猪脚的做法步骤:4
    4
    放入猪脚翻炒。
  • 红烧猪脚的做法步骤:5
    5
    放入姜片和香料炒香,烹入料酒、生抽,翻炒时间稍长些让猪脚上色增香。
  • 红烧猪脚的做法步骤:6
    6
    放入电饭煲中,加入与肉面齐平的水量,烧开后小火炖煮,提前10分钟加盐调味。
  • 红烧猪脚的做法步骤:7
    7
    大火收汁,盛出装盘。
本次制作《红烧猪脚》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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