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香辣蒜蓉龙虾尾
香辣蒜蓉龙虾尾
筠旸JY
收录时间:2022-12-30 22:51:06 热度:1250℃
4张图片
食材明细
主料
小龙虾尾
适量
辅料
小米辣
适量
姜末
适量
蒜末
适量
花椒
适量
啤酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
美食特点
香辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
香辣蒜蓉龙虾尾的做法步骤
1
小龙虾尾解冻。
2
清洗干净。
3
多准备一些蒜末,少许姜米。
4
小米辣切碎。
5
锅内放油,放姜片,花椒粒爆香。
6
倒入龙虾尾。
7
加适量料酒去腥,炒一会儿盛出备用。
8
另起锅,小火????放入姜末蒜末小米辣炸出香味,倒入小龙虾尾,加少许盐,白糖,蚝油,生抽调味。
9
倒入适量啤酒,也可以清水代替。
10
慢慢熬煮。
11
完全入味,汤汁浓稠时即可出锅。
12
装盘。
13
表面撒点香葱末点缀。
14
成品图。
15
香辣过瘾。
16
成品图!
本次制作《香辣蒜蓉龙虾尾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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