菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 翡翠虾仁

翡翠虾仁

都市小人物

收录时间：2022-12-12 18:07:01 热度：9978℃

翡翠虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

熟虾仁 适量
上海青菜梗 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
生粉适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

翡翠虾仁的做法步骤

1
将熟虾仁解冻之后洗干净沥干水份待用。
2
准备上海青。
3
将上海青清洗干净以后去叶留梗。
4
用上海青的梗部做装饰花。
5
炒锅放水，盐，油和少许糖烧开，将切好的上海青梗放入开水烫熟。
6
将烫熟的菜梗捞起沥干水份。
7
小碗放入盐，鸡精，生粉调匀。
8
将调好的芡粉放入炒锅烧开。
9
将熟虾仁放入烧开的芡粉里，炒匀。
10
最后，用小勺将炒好的虾仁舀到摆好盘菜梗的盘里，即可。

制作小窍门

温馨提示：
在烫青菜梗的时候一定放点儿糖和油，这样烫出来的青菜就非常碧绿和带有光泽。

菜谱标签：热菜家常菜春季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！

推荐菜谱

烧烤中式菜系益寿自制食材老人陕西菜润肺止咳驱寒暖身吐司消食大雪傣菜新疆菜小年川菜饼婴儿沙拉