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蛋糕卷
蛋糕卷
雪落无声_SRqp
收录时间:2024-03-06 03:54:13 热度:6761℃
1张图片
“
做这个蛋糕卷主要是小宝咬烂了一盒牛奶,而我又不喜欢喝牛奶。
”
食材明细
主料
低粉
50g
糖
40g
牛奶
50g
油
40g
鸡蛋
4个
辅料
耐心
1颗
美食特点
酸甜
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蛋糕卷的做法步骤
1
配料。
2
忘了拍一步,这蛋黄我已经放入牛奶和油了。
3
不要划圈搅拌。
4
细腻无颗粒的面糊。
5
打到处打泡几秒钟的时间。
6
大泡变稍细腻。
7
细腻了,不过泡沫不稳定。
8
这种就行了,打成直角就是戚风了。
9
翻拌不要消泡。
10
翻拌,手法很重要。
11
20厘米高可以赶走大气泡哦。
12
好了。
13
给自己掌声。
14
我抹的太多了,有些酸蓝莓酱。
15
不会款一定要去度娘搜视频哦。
16
定型。
17
可以切????了。
18
还可以吧????。
本次制作《蛋糕卷》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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