菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糟辣干锅土豆片

糟辣干锅土豆片

阿福美食记

收录时间：2024-02-23 14:01:33 热度：4368℃

糟辣干锅土豆片的做法

1张图片

“ 麻麻辣辣舒舒服服~ ”

食材明细

主料

土豆 3个
猪五花肉 适量

辅料

葱适量
干辣椒 适量
青红辣椒 适量
洋葱适量
姜适量

调料

糟辣椒酱 适量
蚝油一勺
生抽两勺
糖半勺

美食特点

超辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

糟辣干锅土豆片的做法步骤

1
三个土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡后沥干水分。
2
锅里热油后倒入土豆片，煎至底部焦黄再翻面，两面煎至金黄，外焦里嫩。
3
再放入五花肉煎至两面金黄。
4
放入葱姜、干辣椒翻炒，加入几大勺辣椒酱，翻炒均匀。
5
翻炒出红油后，加入洋葱和土豆片。
6
翻炒均匀后开始调味，2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖，继续翻炒加入青红辣椒。
7
最后撒上芝麻和葱花搞定。

制作小窍门

口感可以根据自己的喜欢调节哦~

本次制作《糟辣干锅土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

乳酪蛋糕鸡尾酒冰品醒酒本帮菜午餐法国菜饼干护肝 Muffin玛芬闽菜饮品小菜重阳节秋季食谱布丁老人夏季食谱