菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虾仁荠菜春卷

虾仁荠菜春卷

收录时间：2024-03-23 06:29:06 热度：3598℃

虾仁荠菜春卷的做法

1张图片

“ 立春一到，天气感觉就不一样了，暖洋洋的有和风拂面的舒服，春天阳气生发，荠菜性平温补，又能养阳气，今天就做了虾仁荠菜馅的小春卷，用了煎的方式，少油吃起来更健康，而荠菜与虾仁的搭配也是鲜上加鲜。 ”

食材明细

主料

虾仁适量
荠菜适量
夹心肉 适量
豆腐适量

辅料

姜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁荠菜春卷的做法步骤

1
荠菜洗净焯水后过凉水，挤去水分剁细。
2
虾仁加盐、料酒腌制10分钟。
3
猪肉（三肥七瘦）剁细。
4
虾仁剁细。
5
全部食材放在大碗中，放入姜末、盐、生抽、蚝油拌匀成馅。
6
取一张春卷皮对角处放入馅料。
7
卷起。
8
两边向内折。
9
再卷起，尖角处抹少许水粘住。
10
全部做好。
11
锅中放油，放入春卷稍煎黄。
12
翻面再煎。
13
加适量水盖盖烧煮至水分干。
14
鲜香春卷。

本次制作《虾仁荠菜春卷》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：小吃家常菜立春春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！

推荐菜谱

鱼类吐司糖水烘焙苏菜春季食谱西式宴请中元节重庆菜日本料理抗皱抗衰老创意菜养血壮腰健肾晚餐教师节养肝