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菌菇煲草鸡

收录时间：2021-11-23 10:38:00 热度：9974℃

菌菇煲草鸡的做法

1张图片

“ 传统佳节，吃鸡必有，今来道菌菇煲草鸡，非常的鲜美～ ”

食材明细

主料

草鸡一只
羊肚菌 适量
虫草花 适量

辅料

姜片适量

调料

盐适量
料酒适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

菌菇煲草鸡的做法步骤

1
草鸡洗净剁块，姜片放入。
2
羊肚菌用温水浸泡一会儿洗净备用。
3
虫草花清洗一下备用。
4
把食材放入大碗内，加入适量纯净水，料酒。
5
放入电压力锅内，隔水炖煮。
6
启用电源，按煲汤键操作。
7
时间到，汤已煲好，加入适量盐，少许鸡精调味即可。
8
成品图。
9
成品图。

制作小窍门

老家散养草鸡，品质好！

本次制作《菌菇煲草鸡》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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