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收录时间:2024-04-09 04:25:48      热度:6169℃
蛋饺的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 鸡蛋 适量
调料

美食特点

蛋饺的做法步骤

  • 蛋饺的做法步骤:1
    1
    肉馅中放入鸡蛋、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、淀粉。
  • 蛋饺的做法步骤:2
    2
    拌匀。
  • 蛋饺的做法步骤:3
    3
    花椒、葱段、姜片用热水浸泡。
  • 蛋饺的做法步骤:4
    4
    肉馅中分三次放入葱姜水搅拌上劲。
  • 蛋饺的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打散。
  • 蛋饺的做法步骤:6
    6
    电饼铛刷油。
  • 蛋饺的做法步骤:7
    7
    舀一勺蛋液,用勺子摊成圆形蛋皮,放入肉馅。
  • 蛋饺的做法步骤:8
    8
    把蛋皮对折。
  • 蛋饺的做法步骤:9
    9
    放入蒸锅中蒸十分钟即可。
本次制作《蛋饺》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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