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收录时间:2024-06-07 15:18:29      热度:808℃
白菜炒木耳的做法

  1张图片

百菜不如白菜。
冬季,正是白菜最甜美的季节,或酸、或炒、或荤、或素、或凉拌,都会以其完美的口感呈现在你的眼前。
冬季的蔬菜百千种,可我唯爱白菜,对白菜情有独钟!

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

白菜炒木耳的做法步骤

  • 白菜炒木耳的做法步骤:1
    1
    白菜洗干净切块备用。
  • 白菜炒木耳的做法步骤:2
    2
    木耳泡发好,冲洗干净。
  • 白菜炒木耳的做法步骤:3
    3
    炒锅上火放油烧热,放干辣椒段、蒜蓉爆出香味。
  • 白菜炒木耳的做法步骤:4
    4
    放入白菜帮子翻炒一会儿。
  • 白菜炒木耳的做法步骤:5
    5
    再放入白菜叶同炒。
  • 白菜炒木耳的做法步骤:6
    6
    最后放入木耳翻炒。
  • 白菜炒木耳的做法步骤:7
    7
    待炒至断生回软,放入少许盐、鸡精。
  • 白菜炒木耳的做法步骤:8
    8
    放少许酱油和蚝油,翻炒至入味即可。
  • 白菜炒木耳的做法步骤:9
    9
    成品。好吃????

制作小窍门

1.辣椒不要炸糊。
2.待白菜帮炒至断生后再下白菜叶子。
本次制作《白菜炒木耳》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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