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浇汁青椒皮蛋

收录时间：2023-09-22 04:40:04 热度：7869℃

浇汁青椒皮蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

皮蛋三个

辅料

青椒一个
大蒜适量

调料

盐适量
油适量
酱油适量
醋适量
糖适量
辣椒粉 适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

浇汁青椒皮蛋的做法步骤

1
皮蛋，青椒和大蒜备用。
2
皮蛋入蒸锅蒸五分钟。
3
青椒和大蒜切碎放入碗中。
4
放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加醋，酱油，盐和糖搅拌均匀。
5
皮蛋去皮冲洗一下。
6
刀上抹水切块放入盘中。
7
将调好的料汁淋入皮蛋上即可。
8
家常小菜，宴请款待必备哦。
9
成品图。
10
成品图。

制作小窍门

酸辣口太下饭了！祝您新年快乐！

本次制作《浇汁青椒皮蛋》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜中式宴请宴客菜午餐晚餐

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