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浇汁青椒皮蛋
浇汁青椒皮蛋
米拉Miira
收录时间:2023-09-22 04:40:04 热度:7853℃
3张图片
食材明细
主料
皮蛋
三个
辅料
青椒
一个
大蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
辣椒粉
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
浇汁青椒皮蛋的做法步骤
1
皮蛋,青椒和大蒜备用。
2
皮蛋入蒸锅蒸五分钟。
3
青椒和大蒜切碎放入碗中。
4
放入辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加醋,酱油,盐和糖搅拌均匀。
5
皮蛋去皮冲洗一下。
6
刀上抹水切块放入盘中。
7
将调好的料汁淋入皮蛋上即可。
8
家常小菜,宴请款待必备哦。
9
成品图。
10
成品图。
制作小窍门
酸辣口太下饭了!祝您新年快乐!
本次制作《浇汁青椒皮蛋》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
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