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收录时间:2024-03-09 03:53:50      热度:2474℃
菠菜汁鸡蛋羹的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 菠菜汁 适量
辅料

美食特点

菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤

  • 菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    备好食材,菠菜打成汁。
  • 菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    碗中加少许色拉油,加2个鸡蛋、盐搅散,放入菠菜汁再次搅拌匀,撇去浮末。
  • 菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    盖上保鲜膜,水开后蒸15分钟左右,这个小碗厚蛋羹不易熟。
  • 菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    蛋清一个放入平底锅中,加少许油煎熟。
  • 菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    蛋清煎好压出小花放到鸡蛋羹上,上面挤上蕃茄酱点缀花心。
  • 菠菜汁鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《菠菜汁鸡蛋羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   创意菜   早餐  

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