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西芹炒凤尾虾

收录时间：2024-02-03 17:15:40 热度：7108℃

西芹炒凤尾虾的做法

3张图片

食材明细

主料

西芹 215克
凤尾虾 255克

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西芹炒凤尾虾的做法步骤

1
食材：西芹（已抽去筋清洗切开）、凤尾虾（已清洗）。
2
在凤尾虾里加适量的料酒。
3
加适量的酱油。
4
加适量的盐。
5
拌匀。
6
将西芹下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。
7
起锅倒油烧热，下入凤尾虾翻炒翻炒。
8
接着，合入焯好的西芹翻炒一下。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的蚝油。
11
调味炒匀即成。

本次制作《西芹炒凤尾虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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