“ 家里种有韭菜，时不时老人摘一点回来，我多数情况做韭菜煎蛋，就是和一起，调好味，下锅煎成块。因为那样也很好吃，而且韭菜炒的时候也不会粘锅铲。 ”

主料

• 韭菜 适量
• 鸡蛋 适量

调料

• 油 适量
• 盐 适量