菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红糖枣糕

红糖枣糕

多格的喵喵

收录时间：2021-11-23 10:29:26 热度：1082℃

红糖枣糕的做法

1张图片

食材明细

主料

红枣 80g
牛奶 60g
鸡蛋 6个
低筋面粉 150g

辅料

美食特点

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
高级难度

红糖枣糕的做法步骤

1
大枣加入牛奶，放入锅里大枣把牛奶吸收完就行了。
2
在加入红糖。
3
无水无油的盆里蛋清分离。
4
分离的蛋黄正常的话应该是全蛋打发的，为了节省时间就分开了。
5
蛋黄加入晾凉的枣泥搅拌均匀。
6
打发蛋白。
7
先加入三分一的蛋白和蛋黄的面糊搅拌均匀。
8
在把面糊倒入蛋白盆里，全部搅拌均匀，注意是上下搅拌，别消泡了。
9
倒入烤盘，震几下撒上白芝麻放入提前预热烤箱里。
10
放入烤箱了上下火130度，每个烤箱的温度不一样，自己决定温度。
11
颜色合适加盖锡纸。
12
烤了40分钟熟了。
13
成品。

本次制作《红糖枣糕》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材

推荐菜谱

饺子戚风蛋糕祛斑养血婚宴补血春饼热菜增肥温州菜祛痰芒种情人节下饭菜英国菜养肝越南菜鄂菜