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鸡肉藕盒
鸡肉藕盒
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2024-03-16 17:30:20 热度:3538℃
2张图片
食材明细
主料
鸡肉馅
适量
藕
一块
辅料
面粉
适量
鸡蛋
一个
胡萝卜
适量
香菇
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
姜水
适量
葱
适量
花椒水
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
蚝油
一大勺
香油
2勺
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鸡肉藕盒的做法步骤
1
鸡肉放绞肉机搅碎,放入香菇末、胡萝卜、洋葱、倒入所有调料。
2
面粉里面加一点一个鸡蛋,倒入适量清水,搅拌成这样一个面糊,和酸奶这样浓稠即可。
3
藕去皮,洗净。
4
切片,不要太薄。
5
把肉馅抹在一片藕上面。
6
另一片盖在上面,全部包好。
7
外面粘上一层干面粉。
8
放入面糊里面。
9
锅内放花生油,烧至6成油温,下入耦合。
10
炸至耦合飘起来,反个面,炸至金黄就熟了。
11
出锅。
12
放厨房纸上凉透。
13
成品。
本次制作《鸡肉藕盒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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