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收录时间:2024-03-25 04:35:24      热度:3740℃
金玉满堂炒米饭的做法

  3张图片

剩米饭有点多,本来搭配现有的食材随便炒了炒,忽然发现鸡蛋颜色金黄,青碗豆颜色翠绿,这不正好寓意着金玉满堂吗,太适合过年吃了~~~

食材明细

主料
  • 剩米饭 三碗
  • 鸡蛋 两个
  • 青碗豆 半碗多
辅料
  • 葱花 适量
调料

美食特点

金玉满堂炒米饭的做法步骤

  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:1
    1
    准备好主要食材,鸡蛋磕入碗中,葱花提前切好。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:2
    2
    锅中倒油烧热,倒入搅散的鸡蛋液。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:3
    3
    用筷子划散炒熟。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋碎盛出来,另起锅烧油,倒入葱花爆香。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:5
    5
    向锅中倒入青豌豆。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:7
    7
    加入剩米饭,再次翻炒片刻。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:8
    8
    加入鸡蛋。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:9
    9
    加入鸡精。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:10
    10
    加入盐。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:11
    11
    翻炒均匀关火。
  • 金玉满堂炒米饭的做法步骤:12
    12
    出锅装碗就可以吃了。

制作小窍门

无。
本次制作《金玉满堂炒米饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  

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