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收录时间:2022-12-18 05:10:38      热度:5258℃
凉拌皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 辣椒面 适量
  • 香菜 适量
调料

美食特点

凉拌皮蛋的做法步骤

  • 凉拌皮蛋的做法步骤:1
    1
    准备好皮蛋。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:2
    2
    皮蛋用水蒸一下之后,过凉水剥皮备用。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:3
    3
    皮蛋切块儿。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:4
    4
    将皮蛋摆入盘中。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:5
    5
    蒜切末,葱切末,放入碗中,再放入辣椒面儿。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:6
    6
    香菜洗净切末。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:7
    7
    锅中放油烧热后,倒入碗中爆香。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:8
    8
    放入酱油,蚝油,香醋,盐,糖调味。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:9
    9
    将香菜放入碗中搅拌均匀。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:10
    10
    将调料倒入盘中。
  • 凉拌皮蛋的做法步骤:11
    11
    开动吧????
本次制作《凉拌皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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