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收录时间:2021-11-23 10:26:11      热度:350℃
香菇笋片烩海参的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 1根
  • 2-3片
调料

美食特点

香菇笋片烩海参的做法步骤

  • 1
    海参、泡发的香菇与笋片全部切片,葱切大段备用。
  • 2
    起锅烧油,爆香葱与姜片后,加入香菇炒至香菇香味出来。
  • 3
    香菇香味出来后,加入海参片跟竹笋片一起拌炒。炒个几下后,依序加入蚝油、酱油与绍兴酒,并加入冰糖。
  • 4
    调味料都下进去后拌炒个几下,之后加入清水淹过材料。然后煮约5分钟左右,让所有食材都入味。最后就可以盛盘上桌啦。
本次制作《香菇笋片烩海参》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   海鲜  

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