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猪肉大蒜炒雪里蕻

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-23 10:23:38 热度：6770℃

猪肉大蒜炒雪里蕻的做法

1张图片

“ 我的雪里蕻腌了2个月了，应该可以吃啦。 ”

食材明细

主料

雪里蕻 适量
猪肉 100g

辅料

食用油 1匙
清水 100g

调料

大蒜 1把
白糖 3g
味精 1g
生抽 5g

美食特点

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

猪肉大蒜炒雪里蕻的做法步骤

1
取雪里蕻，洗几次。
2
放蒸锅里蒸30分钟。
3
取出来凉透。
4
雪里蕻切末，大蒜和红椒也切一下。
5
猪肉切条。
6
热锅冷油。
7
油热放肉条翻炒至断生。
8
放大蒜和红椒，放生抽。
9
翻炒出大蒜的香味。
10
放雪里蕻翻炒。
11
放清水，盖上锅盖，焖煮至汤汁快收干。
12
放白糖。
13
放味精，翻炒均匀即可。
14
成品。

本次制作《猪肉大蒜炒雪里蕻》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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