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收录时间:2022-12-08 19:18:10      热度:3854℃
炒鸡肝的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 酸辣椒 适量
  • 姜末蒜片 适量
配料

美食特点

炒鸡肝的做法步骤

  • 炒鸡肝的做法步骤:1
    1
    酸椒切碎。
  • 炒鸡肝的做法步骤:2
    2
    鸡肝忘记拍照了。

    锅内放入植物油烧开后倒进切好的鸡肝翻炒。
  • 炒鸡肝的做法步骤:3
    3
    在鸡肝上加点盐和料酒或白醋继续翻炒。
  • 炒鸡肝的做法步骤:4
    4
    待鸡肝炒干水分时加入老抽和酸椒及姜末蒜片翻炒。
  • 炒鸡肝的做法步骤:5
    5
    这时候调入鸡精即可出锅,
    出锅前不需要放清水,如果加清水那样会有点醒味。炒好后可直接出锅。
菜谱标签: 热菜  

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