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牛肉白菜汤年糕

收录时间：2021-11-23 10:15:26 热度：7871℃

牛肉白菜汤年糕的做法

1张图片

“ 牛肉白菜汤年糕，汤汁浓郁，年糕Q弹有嚼劲，牛肉鲜美，来上一碗元气满满～ ”

食材明细

主料

熟牛肉 适量
年糕适量
白菜适量

辅料

稻米油 适量
盐适量
生抽少许

美食特点

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肉白菜汤年糕的做法步骤

1
白菜洗净切成小段，梆与叶子分开放。
2
叶子切好。
3
年糕备好。
4
炒好的牛肉备好。
5
热锅冷油，下白菜梆翻炒一分钟。
6
放入炒好的牛肉炒匀。
7
放入叶子翻炒均匀，加入适量纯净水烧开。
8
放入年糕煮至变软。
9
加入适量盐，生抽煮一会儿即可。
10
成品图。
11
成品图。

制作小窍门

白菜梆先翻炒一分钟，味道更佳！

本次制作《牛肉白菜汤年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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