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团团圆圆

收录时间：2024-04-16 14:34:58 热度：888℃

团团圆圆的做法

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“ 新年讨个好彩头，一盘象征团圆、甜蜜、幸福的团团圆圆，送给大家，祝大家在新的一年里团团圆圆，甜甜蜜蜜，健健康康。 ”

食材明细

主料

汤圆 30个

辅料

鸡蛋 2个
面包糠 适量

调料

盐 1勺
玉米油 适量

美食特点

甜香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

团团圆圆的做法步骤

1
准备汤圆和鸡蛋。
2
面包糠。
3
锅中烧水，水开后加一勺盐。
4
将汤圆放进去。
5
汤圆飘起来煮一分钟捞出。
6
放在凉水中过凉。
7
取一小碗将鸡蛋打散。
8
打散的蛋液倒进汤圆里。
9
将汤圆全身都裹上面包糠。
10
依次把所有的汤圆都做好。
11
锅中倒油，用筷子放进油里面筷子周围起小泡。
12
把汤圆放进去小火炸至金黄色捞出。
13
一盘色泽诱人，团团圆圆，甜甜糯糯的年夜甜品就做好了。

制作小窍门

煮汤圆时加盐汤圆不容易破。

本次制作《团团圆圆》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：小吃家常菜元宵节

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