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收录时间:2024-06-28 23:44:41      热度:4046℃
煎豆腐卤鸡翅根的做法

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食材明细

主料
  • 鸡翅根 600克
  • 豆腐 300克
辅料
调料

美食特点

煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤

  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:1
    1
    豆腐两面煎至金黄。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:2
    2
    鸡翅根冷水下锅,放料酒、花椒焯水。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:3
    3
    准备好所有香料。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:4
    4
    所有食材放在一起,放入香料,倒入黄酒、老抽、生抽。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:5
    5
    加入适量开水。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:6
    6
    大火烧开,中火炖20分钟。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:7
    7
    放入煮好的鸡蛋、加盐。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖,小火慢慢炖20分钟。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:9
    9
    豆腐吸饱了汤汁,满屋子都是香味。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:10
    10
    成品。
  • 煎豆腐卤鸡翅根的做法步骤:11
    11
    美味。
本次制作《煎豆腐卤鸡翅根》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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