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腐竹蒸排骨
腐竹蒸排骨
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-06-28 19:09:45 热度:6404℃
3张图片
食材明细
主料
排骨
适量
腐竹
适量
辅料
生姜
适量
香菜
适量
调料
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
腐竹蒸排骨的做法步骤
1
排骨斩块,用清水泡出血水后沥干水份。
2
腐竹用清水提前泡发。
3
排骨加入姜丝,玉米淀粉,蚝油,生抽,花生油抓匀。
4
抓匀的排骨静置30分钟入味。
5
盘中铺上腐竹段。
6
再把排骨均匀铺上。
7
锅中水烧开大火蒸20分钟左右。
8
成品。
9
成品。
本次制作《腐竹蒸排骨》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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