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收录时间:2021-11-23 10:01:08      热度:3425℃
豆腐鸡蛋羹的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

豆腐鸡蛋羹的做法步骤

  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    食材准备。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    豆腐切块放入碗中,鸡蛋加水打散倒在豆腐上,调匀,盖上保鲜膜,扎几个眼儿,放蒸锅,大火烧开,蒸8分钟。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    香菇泡发切片,放水中煮熟,捞出,香肠切丝。
  • 豆腐鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    蒸好的鸡蛋羹取出,撒上香菇片和香肠丝,淋上生抽和香油,撒葱花即可。
本次制作《豆腐鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 羹类   家常菜   早餐  

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