3张图片
“
羊肉营养丰富,可以增强人体免疫力。胡萝卜含有植物纤维,可以加强肠道的蠕动,还可以健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压。黑木耳可以补钙,补血,排毒。三种利好食材搭配在一起调制的馅料味道也相当不错。是一款美味又养生的水饺。 ”
食材明细
美食特点
黑木耳羊肉胡萝卜馅水饺的做法步骤
-
-
-
3
羊肉馅加油、盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿。
-
4
黑木耳提前泡发好,切碎放入搅好的肉馅中,胡萝卜也放入肉馅中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅。
-
-
-
-
制作小窍门
1、搅拌肉馅时加油、盐、味精可以让肉馅入些底味,水饺馅味道更好。
2、煮水饺要宽汤大火。
本次制作《黑木耳羊肉胡萝卜馅水饺》所使用的厨具:煮锅