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蒜黄炒羊头肉

不做妖精好多年

收录时间：2024-04-30 22:57:26 热度：5173℃

蒜黄炒羊头肉的做法

1张图片

“ 最后一块羊头肉，用我自己种的蒜黄炒了。
自己种的菜咋就那么香呢。 ”

食材明细

主料

蒜黄 100g
羊头肉 70g

辅料

胡萝卜 小许
食用油 半匙

调料

食盐 0.5g
生抽小许
胡椒粉 小许

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄炒羊头肉的做法步骤

1
第三次采摘蒜黄了。
2
想知道这么一把是不是有2两。四舍五入算是吧。
3
洗净改刀切段。
4
取熟的羊头肉。
5
肉切条，胡萝卜和葱切丝。
6
热锅冷油，油热放食盐。
7
放羊肉，大葱和胡萝卜翻炒。
8
炒2分钟后放生抽和胡椒粉。
9
翻炒均匀。
10
放蒜黄翻炒。
11
蒜黄变色即可。
12
起锅装盘。
13
成品。

本次制作《蒜黄炒羊头肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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