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收录时间:2024-05-27 01:21:21      热度:3089℃
砂锅海参粥的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 两片
  • 5g
调料

美食特点

砂锅海参粥的做法步骤

  • 1
    将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。
  • 2
    香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用。
  • 3
    待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟;
  • 4
    然后下入姜丝、海参段,加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。
  • 5
    出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。
本次制作《砂锅海参粥》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:    家常菜   海鲜   晚餐  

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