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砂锅海参粥
砂锅海参粥
晓芹海参_gKUNyh
收录时间:2024-05-27 01:21:21 热度:3089℃
1张图片
食材明细
主料
晓芹海参
50g
香菇
30g
大米
30g
辅料
姜片
两片
葱
5g
调料
食盐
适量
香油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
砂锅海参粥的做法步骤
1
将香米或大米倒入砂锅中,清洗干净,按1:4的米水比例一次性加入足够量的水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火熬煮。
2
香菇切薄片,海参切小段,香葱切粒,姜切丝备用。
3
待文火熬煮的粥米粒变软时,放入香菇片再熬煮三五分钟;
4
然后下入姜丝、海参段,加入适量盐,盖上锅盖小火煲15分钟左右。
5
出锅时撒少许香葱粒,滴香油即可。
本次制作《砂锅海参粥》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
粥
家常菜
海鲜
晚餐
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