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收录时间:2024-06-08 05:07:15      热度:8008℃
腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法

  1张图片

咸香味美,猪蹄Q弹有嚼劲不油腻,黄豆软糯,好美味的炖菜。

食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
调料

美食特点

腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤

  • 腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤:1
    1
    准备好食材:如图,猪蹄加料酒焯水,黄豆提前泡,腐乳包括少许汁。
  • 腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤:2
    2
    姜切片,腐乳压碎与汁拌匀备用。
  • 腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤:3
    3
    准备一奋砂锅将所有食材全都放入,添加适量的水搅拌一下,中火烧开转最小火炖煮一小时
  • 腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤:4
    4
    时间到,打开盖子,咕嘟咕嘟的,香味满屋飘(中途需搅拌一下因为猪蹄胶质易粘锅糊底)。
  • 腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤:5
    5
    成品图。
  • 腐乳汁炖黄豆猪蹄的做法步骤:6
    6
    成品图。
本次制作《腐乳汁炖黄豆猪蹄》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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