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猪肝与肉炖豆腐丝瓜
猪肝与肉炖豆腐丝瓜
四月豆
收录时间:2024-05-17 08:08:38 热度:3994℃
1张图片
“
家常菜,基本都是有什么煮什么,没多大讲究,就是图一家人吃得舒心。
”
食材明细
主料
丝瓜
1根
猪肉
250g
猪肝
200g
豆腐
200g
辅料
葱
少许
姜
少许
蒜末
少许
调料
柱侯酱
2匙
蚝油
1匙
酱油
2匙
食盐
适量
食用油
适量
美食特点
酱香
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法步骤
1
准备的食材。
2
猪肉、猪肝切片,豆腐、丝瓜切块备用。
3
热油爆香蒜末、柱侯酱,倒入猪肉、猪肝一起翻炒。
4
炒均匀。
5
加入适量清水,大火煮沸。
6
倒入豆腐块一起炖8分钟。
7
再加入丝瓜炖3分钟。
8
最后加入适量盐、蚝油、酱油调味,加葱段炒匀起锅。
9
成品。
本次制作《猪肝与肉炖豆腐丝瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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