想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
莜面鱼鱼
莜面鱼鱼
筠旸JY
收录时间:2024-06-01 15:21:13 热度:2807℃
3张图片
食材明细
主料
莜面鱼鱼
适量
辅料
肉片
适量
土豆
一个
豆角
适量
木耳
适量
胡萝卜
一根
豆腐
适量
西红柿
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
美食特点
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
高级
难度
莜面鱼鱼的做法步骤
1
莜面用开水烫一下,再用筷子搅拌成絮状,然后活成软硬适中的面团,揉匀搓成长条,取一个拇指盖那么大的剂子,用手掌搓成长条,就是鱼鱼了,依次做好所有的鱼鱼。
2
很漂亮吧。
3
猪肉解冻,木耳泡发洗净,豆腐一块。
4
土豆胡萝卜去皮,和西红柿豆角一起洗净。
5
所有食材改刀,切成方丁即可。
6
葱姜蒜片备好。
7
锅内放油烧至五成热,放入葱姜蒜片爆香。
8
放入肉片煸炒。
9
放入豆角胡萝卜翻炒一会儿。
10
放入土豆丁继续翻炒均匀。
11
放入西红柿翻炒均匀。
12
炒出汤汁。
13
倒入适量生抽上色。
14
倒入木耳。
15
倒入适量清水烧开。
16
放入豆腐块儿。
17
放入搓好的鱼鱼,加少许盐调味。
18
煮至全部浮起即可关火,加入少许鸡精调味。
19
倒入碗里。
20
有汤有菜有主食。
21
营养丰富。
22
成品图!
本次制作《莜面鱼鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
推荐菜谱
烧烤
节日习俗
西式宴请
香港美食
川菜
饮品
清肺止咳
技巧类
御寒
饼
越南菜
重阳节
止血调理
意大利菜
东北菜
高档
痛经
中元节