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收录时间:2024-06-01 15:21:13      热度:2807℃
莜面鱼鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 莜面鱼鱼 适量
辅料

美食特点

莜面鱼鱼的做法步骤

  • 莜面鱼鱼的做法步骤:1
    1
    莜面用开水烫一下,再用筷子搅拌成絮状,然后活成软硬适中的面团,揉匀搓成长条,取一个拇指盖那么大的剂子,用手掌搓成长条,就是鱼鱼了,依次做好所有的鱼鱼。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:2
    2
    很漂亮吧。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:3
    3
    猪肉解冻,木耳泡发洗净,豆腐一块。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:4
    4
    土豆胡萝卜去皮,和西红柿豆角一起洗净。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:5
    5
    所有食材改刀,切成方丁即可。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:6
    6
    葱姜蒜片备好。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:7
    7
    锅内放油烧至五成热,放入葱姜蒜片爆香。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:8
    8
    放入肉片煸炒。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:9
    9
    放入豆角胡萝卜翻炒一会儿。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:10
    10
    放入土豆丁继续翻炒均匀。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:11
    11
    放入西红柿翻炒均匀。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:12
    12
    炒出汤汁。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:13
    13
    倒入适量生抽上色。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:14
    14
    倒入木耳。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:15
    15
    倒入适量清水烧开。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:16
    16
    放入豆腐块儿。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:17
    17
    放入搓好的鱼鱼,加少许盐调味。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:18
    18
    煮至全部浮起即可关火,加入少许鸡精调味。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:19
    19
    倒入碗里。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:20
    20
    有汤有菜有主食。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:21
    21
    营养丰富。
  • 莜面鱼鱼的做法步骤:22
    22
    成品图!
本次制作《莜面鱼鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 面食   家常菜  

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