1张图片
“
#萝卜#冬天萝卜赛人参，冬季人们习惯进补，相对活动又较少，因而体内易生痰热；此时多吃些萝卜，可以帮助清热化痰，消积除胀，对身体很好呢~~~ ”
食材明细
美食特点
仔排萝卜汤的做法步骤
-
-
-
-
-
-
6
煮开后，滴入料酒，加盖转小火继续葱姜和萝卜洗净，切块备用。
-
-
-
-
制作小窍门
1、排骨买回来，最好用清水或是淘米水浸泡一会儿，可泡去多余血水。
2、炖排骨时需冷水入锅，这样的炖出来的排骨易烂又好吃。
3、判断萝卜是否熟烂，只要看到萝卜全部浮起，就表明熟烂，可以关火了。
4、排骨汤已经很鲜美了，所以无需再放味精和鸡精之类的。
本次制作《仔排萝卜汤》所使用的厨具：汤锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
