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做个肉饼来吃,
也许是快速消耗香菇酱的绝好办法
自发粉最方便
馒头自发粉掺黑全麦自发粉
既有粗粮,口感也更好
重点是,受众面相对较广 ”
食材明细
美食特点
香菇猪牛肉黑全麦馅饼的做法步骤
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1
馅料:香菇酱160克,猪肉糜50克,牛肉糜50克,香葱50克,盐适量。
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7
面团:馒头自发粉280,黑全麦自发粉130克,温水240克。
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制作小窍门
1、没有电饼铛可以用平底锅代替。
2、香菇酱自带各种调味料,不再添加其他调味料。
3、香菇酱也可以不用剁细。
本次制作《香菇猪牛肉黑全麦馅饼》所使用的厨具:电饼铛