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清炖老母鸡汤
清炖老母鸡汤
琪_feXjZ8E2
收录时间:2024-04-21 23:41:16 热度:8752℃
1张图片
“
新鲜的食材不用过多调料,只放几片姜,炖出來的鸡汤非常的好喝。汤也可以用来煮面,粉哦。
”
食材明细
主料
老母鸡
半只
辅料
姜片
少许
调料
盐
少许
料酒
少许
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
数小时
耗时
普通
难度
清炖老母鸡汤的做法步骤
1
准备老母鸡半只,洗干净。
2
加料酒焯水。
3
然后洗干净。
4
加几片姜,与老母鸡一起放入电饭煲中添加适量的水,煲两小时。
5
时间到,煲好的汤,老母鸡的汤不会太油,因这汤也可以用来煮面条,我就没去掉皮所以表面有些油,如果单喝汤可以去掉肥油才煲汤。
6
成品图。
7
成品图。
本次制作《清炖老母鸡汤》所使用的厨具:电饭煲
菜谱标签:
汤类
家常菜
夜宵
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
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