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酸辣鸭血粉丝汤

收录时间：2023-12-17 14:31:16 热度：2700℃

酸辣鸭血粉丝汤的做法

1张图片

“ 很美味的一碗粉丝汤，自己在家做，简单，食材还可以随意添加哦，酸酸的微辣，太爽了。 ”

食材明细

主料

粉丝一个
鸭血适量

辅料

酸菜少许
酥豌豆 少许
黄豆芽 少许
白切护心肉 少许
香菜少许
葱花少许
姜丝少许

调料

油少许
醋一勺
酱油少许
自调辣酱 少许

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣鸭血粉丝汤的做法步骤

1
准备好食材：如图，泡软粉丝及其他食材。
2
锅中添加适量的水煮开，放入姜丝，鸭血，护心肉继续煮一会儿。
3
放入黄豆芽继续煮。
4
放入粉丝煮一分钟。
5
调油，酱油，醋，辣酱拌匀即可关火。
6
盛上大碗洒上香菜葱花，酥豌豆(刚好早熟的水煮蛋一个也摆入)。
7
成品图。
8
成品图。

本次制作《酸辣鸭血粉丝汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃汤类家常菜

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