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收录时间:2021-11-23 09:44:56      热度:6632℃
鲍鱼海参煲的做法

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入冬以来,天气也越来越冷,很多地方都下起了鹅毛大雪。早上的被窝也越来越有吸引力,让人舍不得离开。天气这么冷,必须吃点热乎的!特别适合在冬天吃的美食,就是用简单的食材、轻而易举的步骤,制作出让人爱不释手的健康美味,少了它们,冬天的生活都仿佛少了很多乐趣。

食材明细

主料
  • 晓芹海参 2只
  • 鲍鱼 2只
辅料
调料

美食特点

鲍鱼海参煲的做法步骤

  • 1
    浸开发泡好的海参,洗净,放入姜、葱锅水内滚过10分钟,取起切片。
  • 2
    鲍鱼开罐取出,切片候用。
  • 3
    烧热瓦缸,下油,放入姜,蒜爆炒,倾下清水,放入参先煲熟;
  • 4
    用蚝油、味精、盐、糖调适味,放入鲍鱼搅匀,下些粉芡,熟油即成。
本次制作《鲍鱼海参煲》所使用的厨具:瓦煲
菜谱标签: 汤类   家常菜   海鲜   午餐   晚餐  

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