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韭黄鸡蛋炒荞麦饼
韭黄鸡蛋炒荞麦饼
米拉Miira
收录时间:2022-10-22 11:11:28 热度:1711℃
3张图片
食材明细
主料
荞麦饼
适量
包菜
适量
鸡蛋
两个
辅料
红萝卜
半根
韭黄
适量
青菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
孜然粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
韭黄鸡蛋炒荞麦饼的做法步骤
1
所需食材准备就绪。
2
鸡蛋磕入碗中打散。
3
荞麦饼提前烙好备用,荞麦粉和面粉1:1的比例加水调成糊状,平底锅煎烙熟。
4
红萝卜和包菜切丝备用。
5
韭黄切段装盘。
6
荞麦饼切条装入盘中。
7
鸡蛋提前提前炒好盛出。
8
锅中另入油烧热倒入配菜翻炒。
9
放入荞麦饼翻炒均匀。
10
放入孜然粉和酱油调味。
11
放入鸡蛋炒均匀。
12
出锅加盐调味即可。
13
家常炒饼,美味极了。
14
成品图。
制作小窍门
时蔬随意搭配,喜欢均可!祝您生活愉快!
本次制作《韭黄鸡蛋炒荞麦饼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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