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玉米面菜团子

收录时间：2024-05-15 01:49:09 热度：1555℃

玉米面菜团子的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米 1碗

辅料

香菇 3个
香干三片
胡萝卜 1个
龙须粉丝 1扎
菠菜 200g
大葱 1段
鸡蛋 1个

调料

油适量
酱油适量
香油少量
鸡精适量
盐适量
十三香 适量

美食特点

五香口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

玉米面菜团子的做法步骤

1
准备好食材，洗净、削皮。
2
香干、香菇、胡萝卜、大葱全部切碎备用。（我用的搅拌机很快完成）
3
粉丝、菠菜分别用热水焯熟，然后也切碎备用。
4
将打好的鸡蛋放入热油锅中，煎熟搅碎。
5
全部倒入小盆中，加入各种调料，搅拌均匀。
6
再加少许面粉（方便后续揉面），拌匀。
7
将准备好的馅，抓起一小把，揉成团。
8
分别滚上玉米免费。
9
蒸锅上放上蒸笼，铺好蒸布，将滚好玉米面粉的菜团子都放到蒸笼上，大火挣15分钟，再焖5分钟即可出锅。
10
成品。

本次制作《玉米面菜团子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃家常菜

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