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冬天什么样的蛋糕最具诱惑力呢？个人觉得果干纸杯蛋糕是最为合适，丰富的果干混入蛋糕，口感层次显得更为丰富。今天我们就来分享一款零黄油，零鸡蛋，新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是蛋糕预拌粉，根据配方表制作，没有用到鸡蛋和黄油哦，感兴趣的宝贝们，可以试试看哦。 ”
食材明细
美食特点
0黄油！0鸡蛋！素食果干小蛋糕的做法步骤
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多功能料理机开启称重功能（我用的是米博多功能料理机）。
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烤箱180度预热，送入蛋糕糊170度烘焙28分钟。
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制作小窍门
此配方用的是蛋糕预拌粉，制作过程相对简单，为了使蛋糕风味更好，我加入了一些果干进去，糖渍橙皮非常香，能使蛋糕增香不少。 关于小蛋糕的烘焙温度，一般设定在165-180度之间，但是大家使用不同品牌的烤箱，一般都会有少许温差，所以找到适合自己烤箱的温度很重要哦。
本次制作《0黄油！0鸡蛋！素食果干小蛋糕》所使用的厨具：其他、料理机
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