菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 剁椒土豆片炒洋葱

剁椒土豆片炒洋葱

收录时间：2024-04-23 23:40:37 热度：8543℃

剁椒土豆片炒洋葱的做法

1张图片

“ 一款简单普通的家常菜，操作简便，香辣下饭。 ”

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

洋葱半个
蒜苔少许

调料

剁辣椒 1勺
白糖少许
生抽少许
味精少许
葱少许
蒜适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒土豆片炒洋葱的做法步骤

1
土豆去皮，有分为四，切成薄片放入清水中浸泡一会儿。洋葱切块、蒜苔切段备用。
2
炒锅上火放油烧热，放葱花、蒜蓉爆香，再放入剁辣椒炒出香味。
3
放入土豆片翻炒。
4
放入生抽、少许咸盐，将土豆片炒至断生。
5
放入洋葱和蒜苔，加少许开水。
6
待土豆熟透，调入蚝油、味精，收汁即可。
7
成品。香辣味浓。

制作小窍门

1、土豆切片后用清水浸泡一会儿。
2、葱花、蒜蓉爆香后放入剁辣椒煸炒，使其香辣味充分释放。

本次制作《剁椒土豆片炒洋葱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

婴儿汤圆排毒养颜烧烤汤羹派塔护肝明目北京菜补钙西餐赣菜消食川菜东北小吃私房菜墨西哥菜河南小吃苏菜