“ 丝瓜番茄鸡蛋一起搭配炒，颜色好看味道也很不错。清淡爽口。多吃丝瓜有利于促进机体抗氧化，清除自由基，有利于清除色斑，美白肌肤，从而达到美容作用，而且维生素C还有利于抗坏血病，预防维生素C缺乏所致疾病。 ”

主料

• 丝瓜 1根
• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个

辅料

• 姜 2片

调料

• 酱油 1勺